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うつわディクショナリー#27 使う人と一緒に育む小澤基晴さんのうつわ
madame FIGARO.jp
2018.03.26 14:00
こだわりを手放すことで芽吹いたオリジナルの色
日本人が親しんできた色とも、欧米人が親しんできたであろう色とも違う、
独特のブルー、グリーン、イエロー。小澤基晴さんのうつわは、
並んでも買いたいと求める人が増え続ける特別な魅力を持っています。—小澤さんのうつわは、色とフォルムのバランスが絶妙ですね。
小澤:ブルー、グリーン、イエローというのは、一見、料理と合わせるのに勇気のい…

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