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進化するオーストラリアワイン vol.1 ビクトリア州 モーニングトン・ペニンシュラ - six-lifestyle
Six Online
2018.03.22 04:50
最近話題のオーストラリアワインを口にすると、以前とはイメージが大きく異なる。その進化のほどをこの目で確かるため、12年ぶりにオーストラリアへと飛んだ。ビクトリア州モーニングトン・ペニンシュラは、三方を海で囲まれた冷涼なワイン産地。ピノ・ノワールのポテンシャルにあらためて感心するとともに、シャルドネのスタイルの変化に驚いた。…

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