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説明できる?日本茶の定番「緑茶」と「ほうじ茶」の違いと「ほうじ茶」の種類
ippin
2018.03.14 21:30
食後やほっと一息つきたい時など、日常的によく飲む緑茶やほうじ茶ですが、その茶葉の原材料が同じものだということをご存じでしたか? その違いは「製造工程」。同じ茶葉がどのような工程を経て爽やかな緑茶・香ばしいほうじ茶となっていくのか、それぞれの特徴を追ってみましょう。…

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