神戸・元町の「ラ・センサスィオン」。「旧居留地 美侑」のオーナーパティシエを務めていた千賀シェフが休養を経て復活。テイクアウトを中心に、イートインでもこだわりのスイーツを堪能できる。熟練の技が光るケーキはどれも絶品で感動モノ！シェフの作業風景が見られるカウンター席がおすすめ。＜※情報は、京阪神ときめき煩悩スイーツより＞

■ 2種のチーズのとろける食感

「ディジマ」(540円)。ベイクドチーズと…