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【立ち食いそば】この肉、見るからに味がしみている! 毎日通っても飽きない市ヶ谷の名店
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2018.03.13 10:03
JR市ヶ谷駅近くの「瓢箪」は、創業以来地元ビジネスマンの胃袋を支え続ける店。昼食時になると大勢の客で大賑わいになる。だが注文を受けて品物が出るまでが早く、並んでもすぐに食べられるのがいい。味が浸みた豚肉入りの肉そばが唸るほどうまい!↑「肉そば」(460円)の豚肉は、そば用のだしで煮込んでいる。そのため、めんやそばつゆとの相性がいい同店では温そばはゆでめん、冷やし系はのどごしのいい冷凍めんを使用。だ…

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