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誰でもプロ並の「ホワイトソース」が作れる!小麦粉は始めにバターで炒めておくのが正解【グラタンレシピ】
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2018.02.22 18:00
今日のような寒い日に無性に食べたくなるのが、クリーミーで濃厚なグラタン。熱々のホワイトソースを口いっぱいに頬張ると、それだけで幸福感に満たされる。

ホワイトソースは市販のものを使うのも手軽だが、おいしさにこだわるならばやはり手作りしたいもの。そこで、ホワイトソース作りに役立つ「5つのコツ」を紹介しよう。


今回紹介するコツを守るだけで、濃厚クリーミーな洋食店さながらのクリームグラタンを作ること…

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