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オーナーの優しさと工夫が光る、体に優しいスイーツ店「Patisserie Mohn 和泉中央店」
Walkerplus
2018.02.19 12:00
「Patisserie Mohn 和泉中央店」はオーガニック素材を取り入れ、アレルギーの人にも安心なように素材を極力表示。体に優しいケーキは見た目も華やかで、フレンチ出身のオーナーならではの素材や技法を巧みに使ったおいしい仕かけが満載だ。<※情報は、京阪神ときめき煩悩スイーツより>

■ パリッ&もっちり食感にハマる

表面をキャラメリゼした「キャラメルシフォン」(777円)。オーガニック小麦粉に…

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