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和菓子好き男子に♡いちごサンドどら焼き
暮らしニスタ
2018.02.14 17:38
我が家の夫は、チョコレートよりも和菓子好き。豆大福やどら焼き、おはぎなど、粒あんたっぷりの和菓子に目が無いのです。そこで、ホットケーキミックスを使ってしっとりと優しい風味のどら焼きの皮を焼き、市販の粒あん、ハート型に切ったいちごをサンドして、和風バレンタインに。市販の粒あんを使用していますが、きび砂糖と塩、水を加えて程よい甘さに調整しました。いちごの甘酸っぱさがアクセントになって、甘すぎずにさっぱ…

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