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ちょい技を使えば簡単に作れる! 生春巻きの皮を利用した「帆立クリームコロッケ」
レタスクラブ
2018.02.10 06:30
クリーミーでやさしい味わいのクリームコロッケは、大人も子どもも大好きな洋食メニュー。しかし、「丸めるのが難しい!」「きれいな形のまま揚げられない」といった声が上がるように、上手に作れず苦戦している人も多いよう。

「帆立クリームコロッケ」は、そんなお悩みを解決するラクチン料理です。たねを生春巻きの皮で包めば、成形する手間を大幅カット。さらに揚げている時も型くずれしないので、まるで洋食屋さんが作った…

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