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京町家で日本酒デビュー! 女性オーダー率No.1の地酒は?「サケホール 益や」
Walkerplus
2018.02.05 18:10
「サケホール 益や」(京都市)は、中心街・河原町にある人気日本酒バルの姉妹店。古民家を改装したこちらは、フロアも広く、吹き抜けがあるためゆったり飲める。このお店の自慢は店主の益田さんが試飲を重ねそろえる多彩な日本酒だ。

知識の豊富なスタッフとの日本酒トークも楽しい。そこで今回は店主の益田さんに日本酒デビューの予習として、日本酒のおすすめを聞いてみた。

■ こだわりの日本酒とアテをビアホール感覚…

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