黒餡よりもあっさりとした甘みが特徴!白餡好きにおすすめの絶品和菓子
ippin
2018.01.20 21:30
和菓子が好きでも「黒あん(餡子)好き」と「白あん好き」に分かれることも少なくはありません。好みは人それぞれですが、白あんとはどのようなものなのでしょうか?「白あん」は、白いんげん豆や白小豆などの白い種類の豆をすりつぶして餡にしたものです。黒あんよりも白あんの方が少し…

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