フランスの1月のお菓子☆ガレット・デ・ロワ
madame FIGARO.jp
2018.01.14 09:27
1月6日のエピファニー(公現節)といえば、フランスではお菓子のガレット・デ・ロワを食べる日。パイ生地の間にアーモンドクリームを挟んで焼いた、シンプルなお菓子で、年が明けると同時にパン屋さんやお菓子屋さんに出回り、フランス人は1月中ガレット・デ・ロワを食べまくるのです。
デザートとしてはバターたっぷりで重く、何より超高カロリー(100g=456カロリー!)なので、実はあまり得意ではないのですが、1…

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