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迫る2月14日!九州男児が胸キュンする告白"ブラックモンブラン"を開発しよう!
ブリアサヴァランの食卓
2018.01.12 17:55
antenna*提供「食」を堪能する新感覚グルメ・ラジオ番組!
放送作家 小山薫堂がお届けする「antenna* ブリアサヴァランの食卓」。

迫る2月14日。そろそろ気になるバレンタインデー。みなさん今年はどうしますか?今回は、バレンタインデー特集!ホフディラン小宮山雄飛さんをお迎えして、主宰 小山薫堂と一緒に番組オリジナル商品開発会議を実施します!
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小宮山さんが、これまでもらったバレンタインチョコの中で一番思い出に残っているものは?
「この番組の前枠 "antenna* TOKYO ONGOING"で一緒にパーソナリティーを務める田中みな実さんから頂いたチョコですかね〜。毎年バレンタインデーに30〜50万円を使われているそうで!(驚)単価はひとり5000円くらい。もらったときはさすがにびっくり&うれしかったです。」
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小宮山さん、最近食べた"チョコレート"で美味しかった商品はありますか?
「"パスカル・ル・ガック"です!日本のチョコレート愛好家からも高い評価を受けるフランスのショコラティエ、パスカル・ル・ガック氏が作る紹介制・会員制のチョコレートです。パリから日本に上陸してくる最後のショコラティエとも呼ばれています。このチョコは一日一個として食べるようにしてます。」

パスカル・ル・ガックは今からでは間に合わないですね!汗
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主催小山薫堂が最近食べたチョコレートの中で最も美味しかったのはー
「フランス料理界の巨匠と呼ばれるアラン・デュカスが作るチョコレートです。パリを歩いていて偶然入ったお店で食べたのがきっかけ。アーモンドの外側に薄くチョコレートがコーティングしてあるもので、これはもう、値段も味もびっくりでした。」

アラン・デュカスも今からでは間に合わなさそうですね!汗
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もっとマスに使えて、ひねりが効いたものを目指しましょう!
「小宮山さん、ブラックモンブラン ご存知ですか?九州出身者であれば誰もが唸る商品!ブラックモンブラン(黒い白い山)と名付けられたチョコレートアイスです。白いバニラアイスに黒いチョコレートをコーティング、その上にザクザクとした食感のクッキークランチを塗した商品です。そのアイスを九州ではブラックモンブランと呼びます。」
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※佐賀県小城市に本社を構える竹下製菓株式会社が製造されています。
※都内では、23区・関東近県に展開するスーパーマーケット「サミットストア」で購入できます。
そしてなんと!渋谷区の観光大使・クリエイティブアンバサダーを務める小宮山雄飛さんが先日佐賀県のオフィシャル・アンバサダーに就任されました!

ぴったりの企画になりそうですね。そして主催 小山薫堂が閃いた商品がこちら!
「『九州男児専用のバレンタインチョコレート』です。全国の女性が意中の男性に思いを伝えるツールとしてブラックモンブランを使おう!という企画。九州男児であれば"ズキューン"とハートを奪われること間違いナシの商品になるはずです。」
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早速、ブラックモンブランをふたりで試食!
「ブラックモンブランの特徴は、アイスの棒に刻まれてる焼印。(パッケージと棒は変えられるハズ。)ここに一工夫加え、番組オリジナルにできたらと!例えば食べ進めていくと『あんたのこことが好きっちゃ。』と書かれていたら…ズキューンとなるハズ。例えば『好き』と書かれていたと思いきや食べ進めていくうちに『かも?』『だよ!』と続きがある焼印、などなど。」
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※ブラックモンブランが最近話題になったのは、通常のブラックモンブランが保冷剤風のパッケージに変身した「擬態するアイス」。詳細はこちら。
今回、ブラックモンブラン への提案。スケジュールは間に合うのでしょうか?
「実はこのブラックモンブランのパッケージ印刷を担当している山下さんが知り合いなんです。山下さん経由でこのワガママを聞いてくれるのではないでしょうか?という僕の一方的な熱い思いだけで動き出した企画です。(笑)僕が20代のときに購入した車の担当者だった山下さん。実家を継ぐということで社長になった会社がブラックモンブランのパッケージも担当している印刷会社でした!」

パッケージはどんな工夫を加えますか?
「商品名を『恋するブラックモンブラン』に変更するのもいいですね!そしてパッケージにある山の山頂でカップルが手を繋いでもしくはキスをしている写真だった!という展開にできないか…。」
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時間も迫っているので、まずは竹下製菓さんへ売り込むところから始めましょう!結果発表は来週・・・お楽しみに!

【番組概要】
・番組名: antenna* ブリアサヴァランの食卓
・放送日時: 毎週金曜17:30〜17:55放送
・放送局: TOKYO FM
・出演者: 小山薫堂

番組を聴き逃した、もう一度聴きたいという方は『radiko.jp』で聴くことができます。

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