この濃厚さがたまらん! 黒い○○が決め手の絶品「四川風 麻婆豆腐」
OCEANS
2018.01.09 12:00
オッサンにとって白メシは鉄板。そして、最強のおかずのひとつに挙げられるのが麻婆豆腐だ。材料もレシピもいたってシンプル。パパッと作れるうえに本格中華っぽいところがいいじゃないの。結構頻繁に作っている人も、いつものレシピにひと工夫加えただけで、さらにオッサン好みの味が楽しめるのだ。「ミウラメシ」を最初から読む今回のレシピのポイントは「黒練りごま」。これを加えることで、オッサン好みの濃厚なコクがプラスさ…

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