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まるで芸術品!『メゾンドゥース』の実力派シェフが作る「ガレット・デ・ロワ」
ippin
2017.12.28 20:30
「ガレット・デ・ロワ」は、パイにアーモンドクリームが入ったフランスの伝統的なお菓子。フランスでは、1月6日頃になると、毎年この「ガレット・デ・ロワ」を家族や友人などが集まる機会に食べます。中に入った「フェーブ」と呼ばれる陶器の小さな人形が入っていると、皆から祝福を受…

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