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Pen別注シングルモルト、第2弾
Pen Online
2013.11.15 01:10
本誌で「salon de SHIMAJI ~バーカウンターは勉強机である~」を連載中の作家・島地勝彦さん。これまでワインやラム、日本酒、ウオツカなど、さまざまなお酒を探求してきた島地さんですが、最後に辿りついた“アガリの酒”はシングルモルトだといいます。そんな島地さんと連載を続けるうちに、私たちPenはsalon de SHIMAJIのオリジナル・シングルモルトをつくってみたいと思うようになりまし…

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