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日本酒ペアリングのネクストレベルを切り拓く、渋谷「ふた味」
Precious.jp
2017.12.07 20:00
多彩なジャンルや業態の飲食店が無数に存在し、世界的に見てもエキサイティングな東京のフードシーン。そのなかでも、この連載ではニューオープンを中心に「今」行きたい、「人」を連れていきたい“大人のためのレストラン”をご紹介します。第8回は、2017年1月7日に誕生した渋谷の「ふた味」。スイスと日本で合計5つのミシュランスターを獲得した西山道泰料理長が腕を振るう和食店です。…

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