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肉なしでタンパク質って取れる? 日本の「味噌」はスーパーフード!
YOLO
2017.12.02 07:30
トレ女こそ朝に味噌汁がオススメの理由日本の家にはきっとあるスーパーフード、それが味噌です。主原料である大豆のアミノ酸のバランスが取れていること、タンパク質が酵素などの働きで消化吸収しやすい状態で存在することなどから、味噌は優れたタンパク源だと言えます。さまざまな健康効果に対する説もいくつもあり、コレステロール制御、がん予防などが期待されています。朝食ではタンパク質は取りづらいなーと思っているあなた…

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