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【福岡のうまかもん】肉のプロが見極めた上質モツが自慢!精肉店直営のもつ鍋店「博多 芳々亭」
Walkerplus
2017.11.30 23:20
博多駅から歩いて10分ほどのところにあるもつ鍋専門店「博多 芳々亭(よしよしてい)」(福岡市博多区)は、「はかた明治町精肉店」が展開する、肉のプロが見極めたモツが味わえる店。4種類のスープから選んで堪能できる「博多もつ鍋」(1人前1350円)を看板に掲げる。地元民はもちろん、県外の人や外国人観光客も訪れる人気店だ。

国産牛の小腸のみを使用する自慢のモツは、芳醇な脂身でまろやかな甘味が上質さの証。…

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