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ちょっと贅沢に、一流ホテルのクリスマスケーキを楽しんで。
madame FIGARO.jp
2017.11.13 12:08
マンダリン オリエンタル 東京新シェフによる、3種のブッシュ ド ノエルにときめき!
今年のクリスマスは、「雪の降る山々」をテーマに掲げ、ピエール・ガニェールやパリの5ツ星ホテルなどでの経験を誇る、新エグゼクティブ ペストリーシェフのステファン・トランシェが、3つのブッシュ ド ノエルを製作。これらのブッシュ ド ノエルは、シェフ自身がイメージする「雪の降る山々」に遊び心を加え、味、色味、食感の…

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クリスマスを盛り上げる!憧れホテルのクリスマスケーキ2017
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