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【簡単レシピ】シンプルだけど驚きのおいしさ。うまみの塊「ベーコンチーズエッグ丼」
レタスクラブ
2017.11.12 16:30
ご飯の上に、ベーコンエッグをのせたものがベーコンエッグ丼。一方、「ベーコンチーズエッグ丼」は、ふつうのベーコンエッグ丼とはご飯の上にのせるものがちょっと違います。まずは、グリルしたトマト。トマトにはうまみ成分が豊富に含まれていますが、このうまみ成分にはベーコンのうまみを引き出す働きも。

そしてトマトの上には、スライスチーズをオン。こちらにもうまみ成分がたっぷり含まれているので、ベーコンのおいしさ…

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