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日本酒好きの常識!温度が変われば香りも味わいも変化する「燗酒」とは?
ippin
2017.11.09 21:30
日本酒の飲み方はさまざまありますが、銘酒といわれている日本酒の中には、熱燗やぬる燗に適しているものも多く存在しており、あまり知られていないのが現状のようです。熱燗やぬる燗にすることで、多様な表情に変化し、風味が増すことで、さらに味わいが豊かになる日本酒があるのです。…

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