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アレンジ豊富! 旬の鮭をおいしく食べる5種のレシピ
レタスクラブ
2017.11.07 16:30
鮭は、生活習慣病を予防する効果が期待できるEPAやDHAや、抗酸化作用のあるアスタキサンチンも含んでいる注目の食材。今回は定番の塩焼き鮭だけではなく、ちょっとした工夫でいつもの鮭が大変身する様々な楽しみ方をご紹介します。ぜひお試し下さい。



■ こんがり焼いて!見た目もおしゃれな「鮭のチーズパン粉焼き」

<材料2人分>

生鮭…2切れ、溶き卵…1/2個分、粉チーズ…大さじ2、かぼちゃ…1/8…

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