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バターコーヒー専門店に、日本初の“ギー”を使った新メニューが登場。
VOGUE JAPAN
2017.11.07 10:00
“ギー”とは、英・タイム(TIME)誌が「世界でもっとも健康にいい食品50」に選定した、高品質の脂質のこと。ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンやダイエット効果があると言われている共役リノール酸などが豊富に含まれている。

バターコーヒー専門店「最強のバターコーヒー」では、オランダの国立公園で放牧された牛のバターのみを原料としたオーガニックでグラスフェッドの“ギー”を使用。さらに、豊富な栄養…

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