世界で最も有名なマティーニ|ロンドン|デュークス・バー (前編)
MEN'S Precious
2017.11.02 08:00
007の原作者イアン・フレミングが愛したロンドンの「デュークス・バー」は、作中に登場するドライ・マティーニが考案された伝説のバーである。世界で最も有名なマティーニをつくる真髄とはなにか? 「デュークス・バー」で長年ヘッド・バーマンを務めるアレッサンドロ・パラッツィ氏にその極意を訊いた。…

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