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ほっくほくの里いもをめしあがれ! ご飯がモリモリ進む中華風レシピ
レタスクラブ
2017.10.28 11:30
ねっとりした食感がたまらない、秋の味覚・里いも。和テイストで楽しむだけではなく、中華風おかずにしてもご飯がすすみますよ。

にんにく&合わせ調味料のとりがらスープが中華テイストの決め手。丸ごと使うと火のとおりに時間がかかる里いもも、1cm厚さに切ることで煮えやすくなります。水溶き片栗粉を加えて、とろ~りと仕上げたら食卓へ。

 

■ 【里いもと青菜のとろみ煮】

<材料・2人分>

豚ひき肉12…

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