Icon loading md
5686262 full 78d0cf49 71e4 4bbe b8e4 85c6257cb82c
味はもちろん、会話もはずむ! 女子ウケ鍋は“水炊き”に限る!?
LEON.JP
2017.11.09 07:01
文/江藤詩文写真/山口敏三(「水炊き 鼓次郎」)美に関心の高い女性ほど「コラーゲン」というキーワードにめっぽう弱いのは、周知の事実。そんな美肌の素がたっぷりの鍋といえば、博多が発祥と言われる“水炊き”です。上質な鶏肉や鶏ガラを、長時間かけて丁寧に炊き上げるからこそ取れるやわらかな白濁したスープは、旨味が凝縮していて、鍋シーズンの到来とともに真っ先に味わいたい一品。 水炊きはもともと、中国大陸で薬膳…

あわせて読みたい

3658348 1 wide 017bab29 b64f 4620 8a61 2dd42b5b503a
名物水炊きが一番旨い冬に『つきじ治作』が特別会席を密かに展開!通常4万円の高級料亭の味が1万5千円?!
東京カレンダー
3686648 1 wide f0a135a9 75b5 4a88 b5c4 d9891041efb1
別世界に足を踏み入れるチャンス到来! 創業83年の超高級料亭を破格で体験できます
FORZA STYLE
7039915 wide 28eecf7b 27e7 4f89 a430 1a8f73180470
<2018年夏・決定版>福岡でハズせない!水炊きのおいしい店5選
Walkerplus
6087066 wide 884a30f3 5f3b 47b3 a033 778d34f3a68c
コクのあるスープに若鶏の旨みが広がる 築地「新三浦ガーデン」で極上の水炊きを
CREA
8965718 wide 27a2f477 91f6 4984 ad04 a17d292073b6
博多の鍋といえば“もつ鍋&水炊き”!大阪で本場の鍋が味わえる店6選
Walkerplus
3686106 1 wide 57cc885e 2806 4a30 8dff 10ec578932e4
2017年 酉年にふさわしい縁起物 絶品鶏料理で飛躍の年に!鶏の旨みが凝縮した極上のスープで食べる、カドクラの『特製 鶏の水炊き鍋』。
PR TIMES
5936321 wide a0a8a67a c5c0 45a2 ae68 11232910f471
福岡観光でハズせない!水炊きのおいしいお店5選
Walkerplus
7452965 wide 7bb7b37c 2845 4b0a b1be 394cab79782b
冬のギフトはこれで決まり!届いたらすぐに食べられる便利な鍋セット
ippin
5297594 wide 76822911 62d6 4ad8 ba69 502b921b9434
絶対に外さない水炊きでおもてなし「博多の水炊き 旧かつえ」
Precious.jp
9651907 wide d2ffc6c7 4142 4ab0 a087 2bb3c5136d17
超おいしい「鍋料理」を、みんなでワイワイ食べるなら、この話題店3軒【火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ】
dressing
9918777 wide 53f1bf5b 9900 43f8 aa5b a6f13a029168
新年会はしみじみ美味しいスープの水炊きを!みんなで囲みたいとっておきの鍋4選
東京カレンダー
3522314 1 wide e02b77d6 3f70 4aed a7e2 b64a348a441b 0fswpccvrwexdsirnamlzkefyay1l2xr
昔ながらの蔵をリノベーション。心休まる上質な空間でお食事を。鶏の水炊き鍋と博多料理『カドクラ』が10月20日(木) 新百合ヶ丘にオープン致します。
PR TIMES
7283953 wide 1e5c812d 980c 4045 ac69 d0bf7c4e0cdc
博多駅前で美味しく水炊きを味わうならココ!「水炊き料亭 博多華味鳥(はなみどり)」博多駅前店
GOTRIP![国内]
6475129 wide 9bb74707 7587 4443 8772 c7beb4eac9e5
東京駅周辺で居酒屋デートするならココ!気取らず楽しめるお店4選
レッツエンジョイ東京[おでかけ]