バーガー人気は”魚”に移行中──デリファシャス
GQ JAPAN
2017.10.25 12:52
2017年上半期、グルメニュースとして注目を浴びたのは、これまで以上に個性的な店の数々。ただおいしいだけではない。従来の枠を打ち破る新たな試みが食いしん坊たちの好奇心をくすぐっている。そんな新鋭10店を紹介する。今回は鮨職人がつくる極上バーガーが堪能できる「デリファシャス」だ。…

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