チーズ尽くしのイタリアン「チーズタバーン・カシーナ」が恵比寿にオープン。
VOGUE JAPAN
2017.10.15 08:00
「チーズタバーン・カシーナ(Cheese Tavern CASCINA)」は、前菜からパスタ、ピッツァ、メインまで、さまざまな料理にチーズを用いた、チーズ好き垂涎のチーズ料理専門店だ。約40種のうち9割のメニューにチーズを使用している。

新鮮な野菜やジューシーに焼き上げたビーフなどにトッピングできる「ラクレット」や目の前でフランベしたチーズをトロトロに溶かして絡める「カシーナカルボナーラ」、賞味…

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