Icon loading md
5625168 full f171d363 1021 413e bf65 5dd62d840ce3
【福岡】関東の名店の味が楽しめる!醤油が効いたボリューム満点の正統派中華そば
Walkerplus
2017.10.13 19:31
今、豚骨ラーメンの牙城を崩さんとする筆頭株に挙がるのが、中華そば。“中華そば=あっさり”というイメージが強いが、肉系素材でパンチを効かせた一杯や、とことんピュアなスープを追及した淡麗系、はたまたキリリとした関東醤油を使ったものなど、その味わいは多彩だ。

そのようななか、最も勢いのある一軒が「らぁめん 蔵持」。元ホテルマンの店主・泉さんが東京在住時、名店「満来」の味に感銘を受け、一念発起。同店創業…

関連コンテンツ