豚バラ肉×なすの王道コンビをみそ味で。“外さない”時短レシピ
レタスクラブ
2017.10.06 11:50
相性抜群の組み合わせといったら、豚バラ肉×なす。そのゴールデンコンビを、さらにみそベースの合わせ調味料で味つけするだけ、と絶対に“外さない”時短レシピです。

にらを加えることで彩りがアップし、豆板醤(トウバンジャン)で辛さもちょっぴりプラス。合わせ調味料にオイスターソースを使うので、味に深みとコクも出ます。簡単&時短なのに、味はまさにプロ級のおいしさ!

 

■ 【豚バラ肉となすのコクみそ炒め…

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