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スマホ片手にチャレンジしてみよう パナソニック「The Roast」が叶える 自宅でプロ顔負けのコーヒー焙煎
@Living
2017.05.16 03:46
暑い夏の昼下がりには苦めのコーヒーをキリリとアイスで、寒い冬の夜にはあつあつのカフェラテを。私たちがほっとひと息つく時間にはいつだって、おいしいコーヒーがあります。では、コーヒーのおいしさって、何で決まると思いますか?「生豆70%、焙煎20%、抽出10%」。昨今、コーヒーのおいしさにこだわって、ハンドドリップにハマる人が増えていますが、プロの間では、実は抽出より豆の品質や焙煎の出来のほうがおいしさ…

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