ここ数年で再び脚光を浴びるようになった、日本のソウルフード、「コッペパン」。都外には結構お店がオープンしつつあるのですが、都内にはなかなか来てくれません。それでも、少しずつ増殖してくれているのは、コッペパンファンとしては嬉しい限りの兆候です。そして、また新たなコッペパン専門店がオープン！！なんと、名古屋発、今では全国区で大人気の、あの「コメダ珈琲」が手掛けるコッペパン専門店が出来たというではありま…