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原宿で話題! 濃厚&エシカルな「背脂ラーメン」
J-WAVE NEWS
2017.09.12 10:03
J-WAVEで放送中の番組「STEP ONE」(ナビゲーター:サッシャ・寺岡歩美)のワンコーナー「7-ELEVEN LUNCH HUNTER」。この週は、ラーメンの王道「醤油ラーメン」を特集しています。醤油ラーメンといえば、“醤油×鶏がら”というイメージですが、9月11日(月)のオンエアでは、そんなイメージを覆すラーメン「Noodle Stand Tokyo」(原宿)を、ラーメン女子の森本聡子さん…

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