【福岡うどん愛】老舗で味わう「博多うどんすき」は、みんなで食べたいちょっと特別なうどん
Walkerplus
2017.09.08 11:00
1950年に創業した「大福うどん」。本店のみでしか食べられない「博多うどんすき」は、肉・魚介・野菜など約20種類の具材と、コシのある自家製麺、素材の旨味が凝縮した特性のダシが融合した不動の人気メニューだ。2人前でもボリューム満点なので、3~4人で鍋を囲むのもいい。

■ 厳選した具材を一度に楽しめる贅沢なうどん

「博多うどんすき」(上=一人前2500円)は、旬を意識した各種野菜をはじめ、鶏、豚、…

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