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定番をおいしくアレンジ! 簡単&絶品コロッケレシピ5選
レタスクラブ
2017.09.05 06:30
コロッケはじゃがいも以外の食材でもおいしく、ヘルシーに作れます。それぞれの食材がもつ栄養素を活かすことで、体をいたわるコロッケに変身。家族の食卓からお弁当まで、大活躍しますよ。



■ 旬の食材をたっぷり使った「里いもと鮭のコロッケ」

<材料2人分>

里いも…6個、塩鮭(甘塩)…1切れ、ミニトマト…4個、玉ねぎのみじん切り…1/4個分、キャベツのせん切り…3枚分、レモンのくし形切り…2切れ、…

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