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【お助けレシピ】日焼けorお疲れ肌を救ってくれる「牛肉とピーマンのオイスター炒め」
レタスクラブ
2017.08.24 11:30
健康や美容のために、毎日しっかり食べたい緑黄色野菜。中でも、強い紫外線でダメージを受けたお肌には欠かせない食材です。そこで、抗酸化作用のあるカロテンやビタミンCが豊富なピーマンを使った時短&お手軽レシピをご紹介。

大きめに切ったピーマンを最初に強めの中火で炒めて、焼き目をつけておくことが風味よく仕上げるポイント! あとは手早く炒めるだけ。フライパン一つでできるので、洗い物が少ないのも魅力です。

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