Empty
5346041 full 70aec51b 75d5 4aac ad7f 2e88e12d7aa0
【塩分控えめレシピ】スパイシーな香りが食欲をそそる「牛肉とししとうのカレー炒め」
レタスクラブ
2017.08.15 11:30
アンチエイジングや美肌に効果のあるβ-カロテン、ビタミンCが豊富なししとう。紫外線が気になるこの季節、たっぷりとりたい野菜の一つです。

牛肉と一緒に炒めれば、脂溶性のβ‐カロテンの吸収がアップ! しかも、味つけはカレー粉なので、塩分控えめ。暑さでなえがちな食欲をググッと刺激してくれますよ。



■ 【牛肉とししとうのカレー炒め】

<材料・2人分>

牛切り落とし肉150g、下味(酒大さじ1、…

あわせて読みたい

Empty
今が食べごろ!甘くてホクホクなさつまいもを使ったメイン料理5選
レタスクラブ
Empty
目指せ、脱・ワンパターン!? 旬のアスパラガスを活かすレシピ3選
レタスクラブ
Empty
しらたき効果でカロリーダウン! おかわりOKの「太らない定番カレー」
レタスクラブ
Empty
お手軽アレンジ! スパイシーなカレー粉を使ったおかず5選
レタスクラブ
Empty
高い白菜は時短レシピで残さず使い切り!「牛肉と白菜のカレーじょうゆ炒め」
レタスクラブ
Empty
【牛肉×アスパラ料理!好みの味つけは?】クリームチーズ炒めVS中華炒め
レタスクラブ
Empty
ネバネバパワーで疲労回復! 今が旬のオクラを使ったカレー5選
レタスクラブ
Empty
夏疲れでも食が進む! エスニック風味の豆入りカレー5選
レタスクラブ
Empty
【アレンジレシピ】おふくろの味が進化を遂げた!?ハイブリットな肉じゃが3選
レタスクラブ
Empty
【節約レシピ】子どもやお年寄りも食べやすい!「牛肉ロールのカレーヨーグルト煮」
レタスクラブ
Empty
【お助けレシピ】日焼けorお疲れ肌を救ってくれる「牛肉とピーマンのオイスター炒め」
レタスクラブ
Empty
カレーの香りが食欲をそそる! お弁当におすすめの豚こま切れ肉×カレー粉レシピ5選
レタスクラブ
Empty
「給料日には牛を食べるぞー!」という日におすすめの「牛肉×オイスター炒め」レシピ5選
レタスクラブ
Empty
焼きもの&煮もの以外でも活躍! 旬のさばで作る「炒めもの」5選
レタスクラブ