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アルコール分解を助け、夏バテ防止にも。ひんやり冷たい「枝豆のビシソワーズ」
roomie
2017.08.02 18:00
涼やかな枝豆の色で、食卓を涼やかに。暑い日には、ひんやり冷たい「枝豆のビシソワーズ」はいかが? 枝豆は未成熟な大豆を収穫したもの。大豆は豆類だが、枝豆は野菜類に分類されていて、豆と野菜の両方の栄養素を合わせ持っている。ビタミン類、鉄分、タンパク質、脂質、葉酸、イソフラボンといったさまざまな栄養素が含まれていて、まさにいいとこどり。栄養価が高いだけでなく、アルコールの分解を助け、夏バテ防止にも効果的…

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