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ブーム継続中!福岡の実力派“熟成肉”店5選
Walkerplus
2017.07.13 12:37
ここ数年続く肉料理専門店のオープンラッシュに始まり、今や、肉激戦区の呼び声も高い福岡。“赤身肉”や“肉丼”など、さまざまなキーワードが台頭するなか、近年もっともホットなのが“熟成肉”。徹底管理の下、ドライエイジングされた肉は、まさに旨味の塊だ。今回は、福岡の実力店5つをピックアップ!

■ WOLFGANG'S STEAKHOUSE BY WOLFGANG ZWIENER 福岡店

多くの食通を唸…

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