暑い夏を乗り切ろう!豚肉とトマトを使ったメインのおかず5選
レタスクラブ
2017.07.08 16:30
太陽の恵みをいっぱいに浴びたトマトと、夏バテに効果大の豚肉。この2つを組み合わせた料理で、暑い夏を元気に乗り切りましょう!



■ 完熟トマトがからむ「豚肉とトマトのさっと照り焼き」

<材料2人分>

豚しゃぶしゃぶ用肉…180g、トマト(完熟)…小3個(約300g)、万能ねぎ…2~3本、たれ(白ワイン、しょうゆ…各大さじ1、みりん…大さじ1/2、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう)

<作り方…

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