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【関西の洋食】サクッとほどけるレアなビフカツ!神戸の行列店「洋食の朝日」
Walkerplus
2017.06.05 18:00
「洋食の朝日」は、神戸でも一、二を争う人気洋食店。創業は昭和35年ごろの大阪・天下茶屋。「もとは大衆食堂として創業したんです。父が大阪の洋食の老舗で働いていたので、洋食メニューは多かったんですが、人気だったのはラーメンでした」と2代目店主の朝見俊次さん。ただ、大阪の店は2年ほどと短く、その後は神戸へ。近くの宇治川商店街で営業していた。「“フレンド”という喫茶店の隣。本当に小さなお店でした」と奥さん…

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