覚えておきたい、アレンジ肉じゃが。塩しょうがorイタリアン
レタスクラブ
2017.05.26 11:30

おふくろの味の代表・肉じゃが。おなじみの甘辛しょうゆ味のほかにも、味つけバリエを覚えておけばレシピの幅もグッと広がりますよ。

どちらも豚肉を使った肉じゃがながら、和風VSイタリアン、と味つけで仕上がりがガラッと異なります。ぜひ、新しい“わが家のおふくろの味”に加えて!

■ しょうがが決め手!「豚の塩しょうが肉じゃが」

<材料・2人分>豚こま切れ肉180g、下味(しょうがのせん切り1かけ分、…

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