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脂がのった旬のあじを主役に! アツアツをほおばりたいアジフライ5選
レタスクラブ
2017.05.24 16:30

3~7月にかけて旬をむかえる「あじ」。春から夏にかけて日本近海で獲れるあじは脂がのっているので、ぜひとも食卓に登場させたい食材です。塩焼きや煮つけ、鮮度のよいものなら刺し身もおすすめですが、今回は食べごたえ満点のアジフライレシピをご紹介。ひと手間加えることで様々なアジフライを楽しむことができますよ。

■ 【あじのチーズフライ】(481Kcal、塩分1.8g)

<材料・2人分>キャベツ 90~…

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