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完璧なポーチドエッグを作るには？
ELLE gourmet
2017.05.22 11:00
卵の調理方法はいろいろあるけれど、マスターするのが一番難しいもののひとつに挙げたいのが、ポーチドエッグ。火が通っていなくて半生に仕上がったり、反対に茹ですぎて固くなってしまったり……。そこで、簡単なコツで、完璧なポーチドエッグが作れるヒントを伝授。さっそくその方法をチェックして！…
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