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評論家が認める“すんごいウマイ”ハンバーガーとは? 「和」の町・根津のアメリカン「HEDGE8」の魅力
GetNavi web
2017.05.20 05:00
ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」 「HEDGE8」(根津)いまや都内国内至るところにハンバーガーショップは大増殖中だが、文京区の根津にも、もう3年も前から評判の店がある。根津といえば江戸時代よりつづく「和」の情趣が残る一帯だ。隣は佃煮屋。裏は金太郎飴を売る飴屋。2店に挟まれて問題のその店「ヘッヂエイト」はある。これぞハンバーガー本来の「ワル」なおいしさ!扉を開けると中からハ…

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