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福小町純米吟醸 美郷錦火入れ55:日本酒キュレーター あおい有紀
Premium Japan
2017.05.16 18:00
400年以上続く歴史ある酒蔵が、新たに注目を集める酒米で酒造りに挑戦
秋田県に400年以上の歴史ある酒蔵があります。大阪夏の陣が起きた1615年、豊臣家の重臣であった木村重成の一族が秋田県湯沢市に逃げ延び、木村酒造を創業。雪深い名水百選の地で、湯沢温泉でも有名な場所で脈々と地元に根ざした酒造りをしてきました。22年前、木村家14代目の親戚が当時東北新社の社長だったことから、現在はグループ入りして東…

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