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今が旬!ホクホク食感がたまらないそら豆のパスタ5選
レタスクラブ
2017.05.12 16:30
鮮やかなグリーンが美しい「そら豆」。名前の由来は諸説ありますが、さやが空に向かって直立するように育つので「そら豆」と呼ばれるようになったと言われています。そんなそら豆の旬は3~6月。塩ゆでにしてそのまま食べるのも良いですが、せっかくなら普段の料理に使ってみましょう。今回はそら豆を使ったパスタをご紹介。そら豆のホクホク食感を存分に楽しんでみてくださいね。

■ 【生ハムとそら豆のペペロンチーノ】(6…

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