農家とパティシエが完成させた五郎島金時を使ったスイートポテト「農家屋ポテト」
ippin
2017.05.06 20:30
私の出身は新幹線効果で、新しいお土産がどんどん出来ている金沢。実家の近くでは、加賀野菜の五郎島新時を栽培しています。このお芋は、このあたりの砂でないと(普通は土ですね)作れない、希少なさつまいもです。その五郎島金時農家の「かわに」では、お芋を使ったスイーツを自社工場...…

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