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菓子博でしか味わえない!復刻版「黒い」赤福餅と、白小豆の「白い」赤福餅
ippin
2017.05.06 11:15
「赤福餅」といえば言わずと知れた三重県伊勢市の名物。
 
箱の中に並べられた、シルキーな餡をまとった美しい餅を特製の木べらで切り分けて頂く。赤福餅の醍醐味ですね!
現在よく目にする白糖を使った赤福餅は明治44年、天皇に献上する為に作られたものだそうです。
 
歴史は...…

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